Mini Buttercroissant

90 St. / Kt

PRODUKTCHARAKTER:

  • Buttercroissant mit 22% Butter
  • vorgegärt, tiefgefroren
  • Stückgewicht: 42 g
  • Hersteller: Backunion GmbH
  • Marke: TIFA Quality
Kategorie:
x

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    Mini Buttercroissant | weitere

    Inhaltsstoffe:

    WEIZENMEHL, Butter (MILCH) (22%), Wasser, Hefe, Zucker, EI, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENGLUTEN, pflanzliche Öle (Raps),Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (Alpha-Amylase, Xylanase, Cellulase)).

    Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert ca. 1456  kJ / 349 kcal
    Fett ca. 18,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren ca. 12 g
    Kohlenhydrate ca. 37 g
    davon Zucker ca. 6,1 g
    Eiweiß ca. 7,5 g
    Salz ca. 1,09 g

    Legen Sie die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen sie bei Zimmertemperatur für ca. 20 Minuten antauen. Backen sie die Croissants danach dann im vorgeheizten Ofen bei 180°C mit viel Dampf ca. 12-14 Minuten.

    Die Backzeit und Backtemperatur kann je nach Ofentyp und gewünschtem Bräunungsgrad variieren.

    Nach dem Auftauen NICHT wieder einfrieren!