das Bukett ist üppig und komplex, begleitet unter anderem von Zimt, Pfeffer, Nelken und Holznuancen
am Gaumen ein dominantes Fruchtaroma mit kräftigen, weichen Tanninen
begleitet kräftige Fleischgerichte wie Ragouts, Rinderbraten und Gegrilltes, aber auch herzhafte Pasta Gerichte, gegrilltes
Gemüse und gereiftere Käsevarianten