Gut Bürgerlich

Rustico Zucca

3 kg / Kt

PRODUKTCHARAKTER:

  • feine Eierteigware mit einer stückig-cremigen Kürbis-Frischkäsefüllung und gerösteten Kürbiskernen
  • 50 % Füllungsanteil
  • Stückgewicht: 12 g
  • tiefgekühlt
  • Herkunftsland: Deutschland
Kategorie:
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    Rustico Zucca | weitere

    Inhaltsstoffe

    Kürbis 32 %, HARTWEIZENGRIESS, WEICHWEIZENDUNST, Frischkäse 11 % (Frischkäse, Salz; enthält mikrobielles Lab, mind. 70% Fett i.Tr.), Trinkwasser, Past. Vollei (Eier aus Bodenhaltung), Ricotta (Molke aus past. Milch, Salz; Säuerungsmittel: Zitronensäure, mind. 30 % Fett i.Tr.), Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe), Kürbiskerne, Tomatenmark zweifach konzentriert (Tomaten), Speisesalz, Kurkuma, Zucker, Knoblauchgranulat, Chili, Ingwer.

    Allergene: enthält Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse. Enthält Spuren von Soja und Sojaerzeugnissen.

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert 749 kJ/ 177 kcal
    Fett 2,3 g
    Kohlenhydrate 31 g
    davon Zucker 2,7 g
    Eiweiß 6,3 g
    Ballaststoffe 3,7 g
    Salz 0,45 g

    Tiefgekühlt im Konvektomaten/Kombidämpfer 4-7 Minuten bei 100°C im Dampf garen (leicht beölen, leicht salzen). Im Steamer bei 1 bar für 4-5 Minuten erhitzen.

    Topf: Teigwaren tiefgekühlt in kochendes Salzwasser geben und 3-4 Minuten köcheln lassen.

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