Pizzamehl

10 kg / Sack

PRODUKTCHARAKTER:

Spezialmehl für Pizza, Tipo 00
Basis für einen elastischen, dehnbaren Pizzateig
nach italienischer Pizza-Tradition
Hersteller: Frießinger Mühle
Marke: TIFA Quality

Kategorie: Mediterranean Style

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Pizzamehl | weitere

Inhaltsstoffe:

100 % Weizenmehl.

Allergene: Enthält glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse sowie Weizen und Weizenerzeugnisse.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert	ca. 1438 kJ / 339 kcal
Fett	ca. 1 g
davon gesättigte Fettsäuren	ca. 0,1 g
Kohlenhydrate	ca. 69 g
davon Zucker	ca. 0,5 g
Eiweiß	ca. 12 g
Salz	< 0,01 g
Ballaststoffe	ca. 4 g

Produktinformationen:

Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Vegetarisch

Alle Zutaten etwa 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Den Teig ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Nach Belieben belegen.

An einem warmen Ort 30-45 Minuten gehen lassen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C 15-25 Minuten backen.

Sie benötigen für: