Seafood

Pazifisches Rotbarschfilet

1 x 5 kg / Kt

PRODUKTCHARAKTER:

ohne Haut, einzeln tiefgefroren
praktisch grätenfrei
Stückgewicht: 140-160 g
Fangzone: Nordostpazifik|Nordwestpazifik
Hersteller: Sewe Frost

Kategorie: Seafood

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Inhaltsstoffe:

60% PAZIFISCHER ROTBARSCH, WEIZENmehl (GLUTEN), Wasser, Rapsöl,
Gewürze (Kurkuma-, Paprikapulver), Hefe, Salz, Emulgator (Triphosphate (E451))

Nährwerte pro 100 g

Brennwert	ca. 691 kJ / 165 kcal
Fett	ca. 6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	ca. 0,8 g
Kohlenhydrate	ca. 15,5 g
davon Zucker	ca. 0,6 g
Eiweiß	ca. 9,6 g
Salz	ca. 0,9 g

Im tiefgefrorenen Zustand verarbeiten. Ca. 5-7 Minuten je Seite bei mittlerer
Hitze braten.
Ca. 3-5 Minuten bei 175°C frittieren.
Ca. 17-19 Minuten bei 220°C im Ofen (Umluft) backen.
Ca. 17-19 Minuten bei 200°C im Konvektomat/Kombidämpfer garen. (Garzeiten
können je nach Gerät abweichen.)