Inhaltsstoffe:
Hartweizengrieß.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1517 kJ / 358 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | < 0,01 g |
Hörnchen
1 x 5 kg / KtPRODUKTCHARAKTER:
- Weizen-Nudeln in Hörnchenform
- Hersteller: Teigwaren Riesa GmbH
- Herkunftsland: Deutschland
x
Ich möchte das Produkt Hörnchen unverbindlich anfragen
Hörnchen | weitere
Nudeln in kochendes Salzwasser geben (1 l/100 g Nudeln). Unter gelegentlichem Rühren bissfest kochen – nicht exakt nach der Uhr, ab und zu probieren. Sobald die bevorzugte Bissfestigkeit erreicht ist, Nudeln abgießen und heiß servieren.
Für Großküchen: Bei großen Kochmengen, die anschließend über einen längeren Zeitraum warmgehalten werden, sollte der in der Kochzeitentabelle angegebene Richtwert um ca. 1/3 unterschritten werden.
