Brotzeit

Bauernbrötchen hell

60 St. / Kt

PRODUKTCHARAKTER:

rustikales Weizenbrötchen mit einem wild vorhandenen Ausbund und mit einer Hartweizengrießbestreuung auf der Oberfläche
vorgebacken, tiefgekühlt
Stückgewicht: 90 g
Hersteller: Backunion GmbH
Marke: Back Bistro

Kategorie: Brotzeit

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Inhaltsstoffe:

WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken, Apfelmark, HARTWEIZENGRIEß, Meersalz, Hefe, Olivenöl, WEIZENMALZMEHL, ROGGENMEHL, Salz.

Kann Spuren von Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesam und Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert	ca. 1048 kJ / 247 kcal
Fett	ca. 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	ca. 0,3 g
Kohlenhydrate	ca. 49 g
davon Zucker	ca. 4,1 g
Eiweiß	ca. 8,2 g
Salz	ca. 1,4 g

Umluftofen auf 180°C, konventionellen Ofen auf 200°C vorheizen. Die tiefgekühlten Brötchen auf ein Backblech legen und je nach gewünschtem Bräunungsgrad 10-12 Min. backen.

Die Backzeit und Backtemperatur kann je nach Ofentyp und gewünschtem Bräunungsgrad variieren.

Nach dem Auftauen NICHT wieder einfrieren!