Alaska Seelachs Portionsfilet

100 g / St.

PRODUKTCHARAKTER:

  • aus Fischstücken zusammengefügt
  • aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt
  • praktisch grätenfrei
  • paniert, tiefgefroren
  • Verpackung: 50 St. / Kt
  • Hersteller: Greenland Seafood
Kategorie:
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    Alaska Seelachs Portionsfilet | weitere

    Inhaltsstoffe:

    ALASKA-SEELACHSFILET* (63%), WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Wasser, Speisesalz, Gewürze (Curcuma, Paprika, Pastinake, Lauch, Liebstockwurzel, Bockshornklee), Hefe. *Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im A – Nordwestpazifik FAO Nr. 61 (Ochotskisches Meer) oder B – Nordostpazifik FAO Nr. 67 (Beringsee / Golf von Alaska), Schleppnetze. Genaues Fanggebiet siehe Buchstabe hinter dem Mindesthaltbarkeitsdatum.

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert ca. 860 kJ / 205 kcal
    Fett ca. 8 g
    davon gesättigte Fettsäuren ca. 1,2 g
    Kohlenhydrate ca. 21,8 g
    davon Zucker < 0,5 g
    Ballaststoffe ca. 0,8 g
    Eiweiß ca. 11 g
    Salz ca. 0,8 g

    Tiefgefroren zubereiten.

    Backofen/Konvektomat: Im vorgeheizten Ofen bei 225° C (Umluftbackofen 190° C)
    ca. 16- 20 Minuten backen. Tiefgefroren zubereiten.

    Pfanne: In heißem Fett bei mittlerer Temperatur von jeder Seite ca. 4 Minuten
    goldbraun braten. Tiefgefroren zubereiten.

    Fritteuse: In 175° C heißem Fett ca. 5 – 7 Minuten goldbraun frittieren.